回转小火锅|小火锅|青岛尚铸旋转小火锅

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第 7 年

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新手开火锅店必知注意事项

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火锅店的经营形式：独立经营：

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，旋转小火锅厂家，利润不高，资金来源以独资、入股、借款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品。

尚铸回转小火锅产品创新代替形式创新

吃法创新上可能还没人尝试过更多的，比如可以任意更换锅底，吃点火锅换种吃法可继续，程大个小火锅秘密研制几个月新推出的产品，就是这样的。说道这里不得不说一些旋转的，台式的，小火锅，个人觉得也是形式上的，回转小火锅，就算你做飞机上让吃，做过山车上让吃那也只是过山车，而不是吃饭。

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