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《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”就是现在的小米粥,是历代医家不寐的一个经典方剂。每晚熬小米粥喝,粥铺加盟店哪家好,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。小米可单独熬粥,也可添加大枣、红豆、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
老人不宜天天喝粥。三餐不能总喝粥,我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排出毒。