冷库制作|淮北冷库|安徽徽雪冷库安装(查看)

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合肥市

安徽徽雪制冷设备工程有限公司

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第 7 年

产品详情（合肥市冷库制作厂家）

食品冷库可以长期维持食品的优良品质、外观和营养价值，速冻冷库，是食品厂、餐饮场所、食品生产批发销售等场所的重要设施之一。而且随着经济的发展、人们生活水平的提高和生鲜电商等新兴产业的出现发展，越来越多的商家企业和单位机构都需要安装建造食品冷库。

速冻冷库主要用于肉类、水产海鲜、水饺等食品，常见于食品加工厂、渔业码头、速冻食品厂、渔船、水产养殖场、肉食厂等场所。食品经速冻处理后再冷藏，可以提高食品的冷藏效果，淮北冷库，把食品的冷藏时间延长数倍，是食品加工和速冻食品生产的重要设施之一。

速冻冷库常用于速冻肉类、海鲜等，能最i大限度保持禽肉海产品原有的营养价值和色香味，冷库制作，便于远销和外销。速冻冷库能在短时间迅速冻结肉类、海鲜等，在冻结过程中保证使食品所发生的冻结变化达到最i大的可逆性。速冻肉类、海鲜等的速冻冷库温度通常为-30℃，也要例外的金枪鱼需超低温速冻（-60℃）。速冻冷库一般跟低温冷藏库和超低温冷藏库配合使用，冷库建造，如肉类海鲜经速冻冷库速冻后转至-18℃的低温冷藏库（冷冻库）储藏运输，从捕捞生产后处理、储藏、运输、零售等的全程冷链抑制了微生物生长活性，保障了肉类海鲜的质量和风味。

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