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小型燃气夹层锅电汽两用杀菌锅的产品结构及操作要点
产品结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。小型燃气夹层锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
操作要点
（1）小型燃气夹层锅的操作工艺指标及最1高工作压力，最1高工作温度。
（2）小型燃气夹层锅的操作方法与程序和注意事项。
煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，小型燃气夹层锅型号，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，小型燃气夹层锅厂家，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，银川小型燃气夹层锅，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。
蒸汽加压水浸式杀菌锅的原理
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，小型燃气夹层锅品牌，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
公司专业生产杀菌锅、夹层锅，可根据用户设计不同样式的杀菌锅，欢迎前来选购！
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