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冷冻技术的应用保证了食品的安全，不仅可以降低食物基质中水分的活性，抑制微生物和许多酶的活性，还可以降低各种生物化学反应的速度，减缓食品腐烂变质速度。同时，冷冻技术，冷冻库安装价格，尤其是速冻技术的应用，能限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分，广州冷冻库，并延长食物的保存期限。如速冻后的水饺汤圆等由于在很短的时间内使得产品温度达到-18℃，食物内水分快速冻结变成细小冰晶，外观呈白色美观，处理且保存得到可达12个月以上。

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坚持库表里通道疏通，冷冻库报价，并选用恰当的装卸东西和设备，减少进出次数和开门时间。冷库通道中一般不适合对方物品，关于大型冷库进行装卸货物时，应运用叉车或其他设备，尽量减少操作人员在冷库内作业时间，防止冷库温度不坚定过大形成不必要的能耗和对食物质量的影响。

农产品采摘后，仍然是一个活体，在储藏过程中它要坚持生命，就要断消耗本身的储藏养分，冷冻库哪家好，然后逐步失掉养分价值和鲜活的质量。别的虫灾也会把农产品的储藏养分作为美食，成果会形成农产品糜烂蜕变， 失掉鲜度和食用价值。怎么使农产品采摘后的活体保住养分和鲜活的质量， 温度是最重要的影响要素。一般地说，温度越低产品的养分消耗越少，病虫灾损害度也越低，坚持新鲜质量的时间也越长。一起温度改变越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，由于