识别真假机制腐竹:
1. 真正的机制腐竹淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织,而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑(焦),且看不出瘦肉状的纤维组织;
2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软,真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊;
3. 用温水泡过的腐竹,轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹,腐竹生产线不锈钢豆制品设备厂家,否则是假的。
腐竹机为不锈钢,从磨浆,上料,蒸煮,结膜,成型,干燥一次性完成作业,所生产产品具有干净,卫生,外观平整,晶亮,厚薄均匀,保质期长,好运输,口感筋软等优点,与手工工艺相比较,节人,节能,效率高,且不受外界气候影响,一般的,手工腐竹皮产出率仅为60%,而机制腐竹精皮出率可达75%以上。中科圣创系列新型腐竹精皮设备的优越性在于其科技含量高,性能稳定,卫生程度高,符合大豆深加工业规模化产业化加者的需要,是传统手工腐竹腐皮的升级换代产品。投资12800-486000元不等,规模可大可小。
中科圣创全自动腐竹油皮机器采用变频微电脑控制技术,微电脑控制,机器适应能力强,耐高温,耐腐蚀,腐竹油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到卫生标准。节省燃料40%。厂家直销,价格优惠,拥有专业技术团队提供完善的售后服务,我厂郑重承诺,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。