--蛋白型固体饮料(以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或营养强化剂等为原料加工制成的制品),如麦乳精;
--咖啡固体饮料,以糖为主、添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品;
--以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料,经抽提、浓缩与糖拌匀或不加糖加工制成的制品;
--以食用包埋剂吸收咖啡或其他植物提取物及其他食品添加剂等为原料加工制成的制品;
我国拥有丰富的水果和蔬菜资源,很适宜发展果蔬型饮料,但果蔬型饮料生产企业的原料供应却还未得到稳定保障。目前一些企业已着手发展自己的原料基地,为产品上档次、上规模提供可靠的保证。
潜力巨大的消费市场
城乡人民生活水平的不断提高,固体饮料代加工,将对饮料的消费提出新的要求。我国饮料产品的消费市场之大,是任何国家不能比拟的。
一般建议四类人适宜服用蛋白质粉
·体弱多病的老年人
老年人因消化吸取功能不好,再加上平常吃的东西少,固体饮料,所以摄入的蛋白质比较少,适当服用蛋白质粉具有一定保健作用。
·消化吸取不好致使蛋白质缺乏者
包括生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期女性、胃肠道功能较弱的老年人及神经性厌食、功能性消化1不良、肠道疾病、营养不良、低蛋白血症、贫1血等患者。
·饮食中缺乏蛋白质者
包括进餐时间有限的人(如来不及自己做饭、饮食不规律的人)和严厉素食者,这类人由于蛋白质的来源少了,固体饮料包装,即使他们消化吸取功能很好,也会出现蛋白质缺乏。
·蛋白质需求量增大者
消耗过大或组织再生需求加大(如创伤、、外科大手术、肿1瘤放疗、结核病、迁延性肝1炎等),使得机体对蛋白质的需求大大增加;有的因疾病的格外性不能维持正常饮食,难以摄入足够的蛋白质,吃蛋白质粉补充蛋白质就显得极为重要。