鸭血粉丝汤的做法:
食材鸭血(有时也用猪血代替),粉丝,缙云烧饼做法培训,油果子,葱,姜,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等),精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。
步骤
1、烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。南京鸭血粉丝汤(3张)
2、把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,缙云烧饼怎么做,放进汤里煮。
3、过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到蕞小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
4、把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
学正宗小吃技术,
到丽水老兵小吃培训
所有培训项目:学二送一,学三送二
随到谁学,不限时间,亲手操作,包教包会,学会为止。
学正宗小吃技术,
到丽水老兵小吃培训
所有培训项目:学二送一,学三送二
随到谁学,不限时间,亲手操作,包教包会,学会为止。
下面为您分享火锅:
火锅是中国的传统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,缙云烧饼做法,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,缙云烧饼,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。
学正宗小吃技术,
到丽水老兵小吃培训
所有培训项目:学二送一,学三送二
随到谁学,不限时间,亲手操作,包教包会,学会为止。
下面同您分享:
小吃已经不只是“小吃”那么简单,小吃创业就是一棵实实在在的摇钱树。最典型的范例“帅歌烧饼”和“鱿鱼西施”,他们凭借一个烧饼、一串鱿鱼,不仅走上了发家致富的道路,收获了人生第1桶金,还在电视荧屏上展露锋芒,赢得名气,备受大家关注。所以越来越多的小吃培训学校也异军突起,成为餐饮培训行业的一颗新星。但是随着餐饮市场的规范化进程,消费者对食品安全及小吃口味的追求也越来越高, 因此,餐饮行业是一个发展前景非常广阔的行业。随着经济发展,人们生活水平的提高,除了传统餐饮在日常生活中越来越受到重视以外,小吃也成为必不可少的生活组成部门。在街边、学校附近、夜市等地,随处可见小吃摊,生意十分火爆。因为小吃、熟食不必讲究礼仪,随时方便,所以小吃也成为餐饮创业的“香饽饽”。