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酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，梅花粒酥油灯，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，梅花粒酥油灯无烟，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

1.泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。唐玄奘《大唐西记·乌铩国》：“段食之体，出定便谢，宜以酥油灌注，令得滋润，然后鼓击，警悟定心。”2.蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。陈其通《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑，还有大群大群的牦牛。” [

藏族正月十五，敬献酥油花及大量供灯酥油灯，被称为酥油灯花会

点燃酥油灯可以带来福报  东莞市缘益坊酥油灯厂  东莞市缘益坊工艺制品有限公司   酥油灯不止在佛堂中使用，梅花粒酥油灯玻璃，家中也可以用。在寺庙中大大小小的法事或者说祭祀活动都需要燃酥油灯。佛经中觉得，燃灯可以把火的慧光凝聚为世间的火把，让世人看得更清亮，获得智慧之心。酥油灯引光照亮世间，梅花粒酥油灯厂家，点灯之人将获得大功德，享大福报；使世人看见自身缺点，在浑噩中获得明悟，感悟佛性，修持己身。所以说佛前点酥油灯可以得到多种福德，保持灯火长明不灭，就能获得更好福祉。

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