便利店商品多元化
便利店的基本经营宗旨是为消费者创造并提供便利。除了时间上便利、地点上便利、一次消费完的便利外,品牌便利店加盟,也包括经营商品的便利。针对其主要目标顾客为学生、单身职员等年轻人,主要经营即食、即饮、即用商品,如方便碗面、饮料、娱乐杂志等。便利店的商品构成一般为:食品占75%,杂志、日用品占25%,经营品种超过2000种,免费便利店加盟,比较畅销的主力商品占50%,每月可轮流推出几十个新品种。
1、为员工提供方便的店内环境
店长有自己专属的工作区域吗?
仓库清洁得干净整洁吗?
员工从备货区翻来找去
好不容易找出顾客需要的商品
当他们出现在顾客面前时脸上没有了笑容
门店应该让店员能迅速找到想找的商品
同时给店员提供一个可以休息的地方
当店员出现在顾客面前的时候就能够轻松自如
从而提高店员自身的工作能力的环境
2、改变卖场的店面形象
如果卖场每天都是同样的外观形象
顾客就会感到厌腻
所以卖场外观必须要有所改变
通过改变外观形象
能使店面更能引人入胜和富有吸引力
教你识别便利店加盟的套路
1、品牌方夸大收益
品牌方会给你一个非常诱人的数字,并且还会信心满满带你到样板店考察。
首先你要明白,便利店加盟,便利店毛利不高于40%,正常回本需要一年到二年。所以那些夸大两三个月就能回本的,就直接拒绝吧。目前投入一家便利店费用30w左右。如果加盟名气较高的便利店费用会更高。70w以上。想在半年回本,全国连锁便利店加盟,那是不可能。
2、物流系统不健全
这是很多加盟者会忽略的因素,但这却对营业有重大影响。
物流系统不健全,意味着配送不及时,会频繁造成店里缺货。当顾客光顾发现没买到想要的东西,顾客就会对这间“不便利”的便利店留下不好印象。
频繁缺货,等于让顾客持续流失,更谈不上有回头客了。