1、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;
2、烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
3、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法彻底清洗。
4、风机清洗:风机经过长时间运行后 排烟罩安装品牌,扇叶会积上油污而变得厚重,烟罩油烟净化一体机,其内部由于沉积油污导致空间变小。
2、拆卸清洗件:切断电源后把油烟净化一体机从吊装位置卸下,然后对其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,提出机体内芯。
3、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化一体机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。
对餐饮厨房油烟净化器引起火灾列出以下几大原因:
一、油烟净化设备质量太差
目前市场上很多不合规格的劣质油烟净化器,设备内部结构简单,电场间距不合理,接线不规范,或者内部零件松脱,导致电场短路;产生火花,烟罩油烟净化一体机多少钱,当这些火花接触到堆积的油垢非常容起来。
二、油烟净化器长期不清洗
当油烟净化器长期使用且没有清洗,不但会造成设备的净化率下降,而且电场内部的油垢堆积过多,容易造成电场短路,传出“啪啪”异响;另外,由于油污堵塞,导致排风不畅,在高温高压的情况下容易起火。定期的清洗设备不仅降低火灾发生还可以增加设备使用寿命哦!