半自动腐竹机生产线-腐竹机-金利达机械技术先进(查看)

关于操作人员，要在上岗前进行健康检查，无问题则可以办理健康证明，再进行食品卫生与安全内容的培训。这种健康证有效期为一年，一年过后，需要重新体检并再次办理。对于操作人员还有关于着装，个人行为，如得按工作要求穿戴工作服鞋帽口罩、不得头发外露，不能涂指甲油，戴戒指一类的首饰及不能吸烟，随地吐痰等。另外进出车间必须对按规定消毒。

对环境卫生和车间设计要求如下：食品加工厂的周围必须没有扩散性污染源，腐竹机多少钱，且水质要达标，地势高而干燥，有好的污水处理设备与方案，对于废弃物要妥善处理。房顶墙壁方面必须无脱落有、发霉情况出现，且材料无毒为浅色系，半自动腐竹机生产线，门窗设计合理无昆虫类进入。

对工艺制作要求：全自动腐竹机加工前对原料进行检查，确保原料新鲜无腐坏情况出现，加工的成品与半成品，原料必须按要求分开存放，不过量添加食品添加剂，对全自动腐竹机的加工用具进行清洗消毒处理。

全自动腐竹机每天运行工作结束后，应将机身用水冲洗清洗干净，除去余渣或残留物，以保证下次运行时，生产环境及食品质量都干净卫生。全自动腐竹机运行工作1000小时后，大型腐竹机厂家直销，应向轴承内加足润滑脂，检查变速箱内的齿轮油，降低机器零件磨损消耗。如发现全自动腐竹机机架有生锈的地方，应补上防锈漆，避免被锈质腐蚀，影响机器的使用寿命。每天生产前提前试运转全自动腐竹机状况，腐竹机，检查是否运转正常，避免食品生产时卡机，影响食品的质量及产量。

三、全自动腐竹机在使用过程中的注意事项：

1、在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

2、新的腐竹机使用时，要用碱水煮一个小时，这样在制作时才不会有脱皮的问题。

3、在制作腐竹时会有大量的水，非常容易触电，所以安装线路要放在非常安全的地方。

4、安放全自动腐竹机组应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。

第三、小型腐竹机的存放要按照存取方便的原则，摆放整齐，要符合防压、防晒、防冻、防雨、防腐蚀、防锈蚀、防变形的要求；锅炉的构架、构件、护板等，在堆放期间的支撑点应适当，以防止变形。并定期检查垫、防潮和油漆状况，如发现问题，应及时处理。构架的高强度螺栓和吊杆螺栓应保持有合格的防锈油层，外加保护套按制造厂的原配套保管、发放。

然后，小型腐竹机的仪表外部均应密封；应防止磨擦和雨水锈蚀的防护措施。不能受较大温度、湿度变化及要求防尘的设备、仪表及零部件应在恒温库存放。