在过去的五年里,中国冷藏市场的快速发展是显而易见的。2018年,小型冷库定制报价,冷库的增长稳步放缓,但仍保持10%以上的增长率。主要原因是整个冷库市场正处于新旧过渡时期,许多冷库面临着重组和拆除。受经济发展水平的影响,华东地区冷库的比重较高,目前为36.2%,其次是华中地区14.3%,华北地区12.1%,胡安娜地区10.4%,西南地区9.7%,西北地区9.1%,东北地区8.2%。根据冷库的区域比例,一方面,它与各区域的经济发展水平成正比;另一方面,各地区冷库总量之间的差距越来越小,表明我国冷库整体水平不断提高,冷库结构和资源布局趋于合理化。冷库供过于求,市场竞争日益激烈。2018年,全国冷库需求总量将超过280万平方米,同比增长13.2%,主要集中在北京、上海、广州、深圳、福建、天津、浙江、江苏、山东、重庆、河南等地。
冷库的大小应根据全年储藏的最大农产品量来设计。这种容量是根据储存的产品在冷库中堆放时必须占据的体积,阜阳小型冷库定制,加上通道排之间的空间,堆垛与墙壁和天花板之间的空间,以及包装该房间的空间计算的。确定容量后,确定冷库的长度和高度。冷库的设计还应考虑必要的附属建筑和设施,如车间、包装室、工具仓库和装卸平台,以保证冷库的质量。冷库保温材料的选择必须因地制宜,小型冷库定制厂家,不仅保温性能好,而且经济实用。隔热材料有几种类型。一种类型是加工成固定形状和规格的板,具有固定的长度、宽度和厚度。可根据冷库本体的安装要求选择相应规格的板材。高温和中温冷库一般使用10厘米厚的板材,低温冷库和冻洁冷库一般使用12厘米或15厘米厚的板材。
仓库的温度要求
大多数水果冷藏的相对温度控制在3-5℃之间,有些水果可以保鲜。冷库温度在5℃-6℃之间,库房温度必须在恒定范围内,波动范围不得过大。只有当水果保鲜冷藏温度适宜时,醉才能在很大程度上减少水果的生理病害,提高水果制品的贮藏期。
仓库的湿度要求
大多数水果制品都有足够的水分,所以在食用水果保鲜冷藏时必须合理控制相对湿度。嘴优选控制在80%和85%之间;由于制冷系统在使用时储存室的相对湿度,小型冷库定制设计,蒸发管可能会发生冻结和结霜,这将降低储存室的湿度。在使用过程中,必须定期清洗。如果仓库的相对湿度不能满足水果的湿度要求,也可以通过在地面洒水和铺湿草帘来增加仓库的湿度。