将5公斤猪肉糜(猪肉五香猪肉和三明治肉按133601的比例混合)倒入一个大盆中,加入50克盐单向搅拌,分三次逐渐加入约1.5公斤冷水,边倒边搅拌,加入100克味精、100克鸡粉、100克老酱油、150克白糖、50克姜末和50克美味果汁、30克黄酒调味,再加入5克调配好的果冻
皮冻:取500克鲜猪皮,去油去毛,用大火烧开,去水控制,加入2公斤冷水、50克葱和50克姜,用大火烧开,用小火烧开,液化气烤饼炉送货上门,直到皮脆烂。 去除外皮、葱和姜,丢弃葱和姜,将外皮浸泡在冷水中,取出并用绞肉机绞碎,然后放回原汤中再次煮沸,煮沸时撇去去污泡沫。 当汤稠而呈糊状时,可以将它从火中取出,洒上白胡椒粉,让它自己冷冻,然后放入绞肉机中粉碎 根据这种方法,可以生产大约1.5公斤的果冻。
日本的布鲁诺有一个新产品。新一代烹饪神器Bruno多功能烹饪锅。
传统厨具的缺点:进入厨房,不能去大厅
1.可以做饭,不能汤
2.可以煮汤,不能煮
3.可以炒和汤,但不能炒
可以炒,真的只炒
5.不能汤煎饼,所以据说我们必须在一个产品中照顾这么多功能,真正简化和简化,利用率超高,大大节省了厨房空间和清洁。
········
因此,无论是烹饪,汤和油炸烹饪,我都只能想到她!
日本BRUNO多功能烹饪锅。炒/煮/蒸/焖/炒
而且,最可怕的是BRUNO花盆非常高!当你在家时,你都是引人注目的景观。
生炒也叫做生炒馒头,或生炒包,相信每个人都吃过。这个区域是非常常见的街头食品类型,有鲜虾肉,半面有面条。我最喜欢的是新鲜的肉馅会舔汁,眉毛很新鲜,皮肤松脆。当你吃东西时,你可以得到一些香醋,注意肉汁和烫伤。哦,看看我喜欢什么,它与苏州炒菜非常相似,所以在这里与大家分享吧?
▼皮皮填鲜
油炸,当然,你应该吃那种将要喷洒的汤。这次准备的配料可以煮约40。煮熟的肉
50克食用皮,400毫升水,一小块生姜,2片青葱
1.皮肤淹死后,清洁多余的脂肪和猪毛。
2.将皮切成小条,然后准备一个小洋葱结和一块姜。
3.换一盆水,大型烤饼炉送货上门,将皮,洋葱和生姜放在一起,用小火煮约40分钟。
4.在烹饪过程中,皮肤与水的比例保持在1:左右。如果汤太小,可以在中间加一点水。
5.烹饪后,燃气烤饼炉送货上门,取出葱姜,将汤加入搅拌机中,然后高速倒入汤中。
6.将外皮汤搅拌回小锅中,烤饼炉送货上门,继续煮3-5分钟,然后倒入玻璃容器中。
7.将其放入冰箱冷冻。当它冻结时,它会冻结。