天津肋排-天津广华猪肉食品-肋排批发市场

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。烤山猪肉猪肉(肥瘦可选) 1块，细砂糖适量，料理米酒或高梁酒3大匙，蒜末3大匙，盐（依各人的口味）适量，黑胡椒粒、花椒、茴香2钱，八角、百草粉1钱做法1、山猪肉洗净后，用餐巾纸吸干水份沥干。2、将所有调味料混合均匀，并均匀涂抹在山猪肉上。3、将涂抹好的山猪肉用保鲜膜封好后，放置冷藏三天(若急着食用，可以冷藏一天即可)4、放入已预热的烘烤炉中，肋排批发哪家便宜，设定温度约220~250度C，时间约25~30分钟，至表面金黄色即可。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

猪肉是我们生活中最常见的肉类了，相比较其他肉类，猪猪肉的价格也是最实惠的，而猪身上的所有部位中，就是猪脚很受欢迎，常吃猪脚的话，还能美容养颜，不过这里就有一个问题了，买买猪肉时，前腿肉好还是后腿肉好？

前腿肉

如果是家里人吃的话，建议买前腿肉，因为前腿肉的肌肉比较多，一块前腿肉基本上应该有几十块肌肉，肌肉多就意味着它的筋膜也会比较多，而且一般情况，前腿肉的口味更嫩更鲜，如果家用的话，炒菜会更方便，特别适合家里经常自己包饺子和坐肉丸的，做成红烧肉也是比较好的选择！

后腿肉

如果是商用或者是饭店用的话，选择用后腿肉比较好，天津肋排，不知道大家有没有观察过，其实猪在平时的生活中，用后腿的时间比较多，也比较使劲，所以长此以往的话，后腿肉的肉质也就比较硬、筋膜比较少了，所以饭店常做的卤猪蹄一般都会选择后腿肉，平时炖猪蹄的话也可以选择后腿肉吧！

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，肋排批发市场，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高，尤其是干脏，每100克猪肝约含维生素B2　2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外干脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D，猪肋排批发，比如每100克猪肝含维生素A8700国际单位、羊肝为29900国际单位。肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能。肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善pin血。