养生果酒-果酒-咪噢酒业有限公司

果酒是以不同的水果为原料酿制的酒，度数低，有许多营养价值。许多水果也多可以酿造果酒。

一、浆果酒

葡萄、草莓、树莓、桑果、猕猴桃、无花果、醋果、越橘等。此类果实在果酒制作中占的比例较大，不仅是储多果酒开发的对象，也是果酒市场上比例。尤其以葡萄酒量。目前大量资料报道，大量的草莓、树莓、猕猴桃开发利用并投放市场，特别值得一提的是草莓、树莓、醋果、越橘等半果浆，由于是从变为栽培，市场上较为少见，故而经济价值较高，颇有发展前景。

二、仁果类

有梨、苹果、花红、山楂、榅桲等。此类果种用于果酒开发有较好的基础。尤其是苹果酒和山楂酒的开发研究较多。在果酒市场上有一定的占有比例。我国的苹果和梨居世界首位。作为果酒的来源原料十分丰富。

三、核果类

桃、李、杏、梅、樱桃、枣均可制成果酒，目前对梅、枣的开发研究较多。特别是青梅果酒，在果酒市场上有一定度。

四、甘果类

柑、橘、橙、柚、柠檬等柑橘类，此类果种原料丰富，果汁香甜，用作果汁饮料较多。目前已用在果酒的开发研究中，只是在果酒市场中较为少见。

1、葡萄酒简单易种  

在水果之中，葡萄适应能力算是很强的，对土地要求不高。越贫瘠的土壤，它的根扎得越深，酿出的酒品质越好。

同时它还不会抢其他植物地盘（真是一种'善解人意'的植物）在过去，果酒工艺，种植葡萄不仅能酿，还能解决粮食问题，何乐而不为呢？

2、葡萄种类琳琅满目

葡萄酒的在于葡萄，据说全世界有超过8000种的葡萄品种，这该有多丰富啊。加上经过几千年来的发展，酿造葡萄的方式也不断推陈出新，多种样式。而且，葡萄酒酿造方法在世界从未停止探索的脚步，果酒泡多久，这是其他水果酒所不能及的。

3、葡萄酒适用于任何场合

葡萄酒是配餐能手，自带社交属性，能驾驭高大上的宴会，又能hold住温馨的家庭小聚。葡萄酒自自然然地陪在你身边，只要你喜欢，果酒，它可以适宜地出现在你生活的各个场合下。这么好的小伙伴，养生果酒，谁不会心动呢？

如今葡萄酒已经渗透在我们的生活各个方面，可以说是一种流行的文化了。

一杯浓醇的葡萄酒，是优雅、情调和品位的代名词。不管是商务酒桌，还是朋友聚会，都少不了它的身影。

喝葡萄酒没有那么简单，每一口都有不少的学问。除了和西方人对葡萄酒的认识不同，国人在喝葡萄酒时，也普遍存在两种饮用误区。从认识误区中指导你如何正确喝葡萄酒。

误解1、葡萄酒越陈越香

葡萄酒的品质不取决于酒龄，而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。

普通葡萄酒的饮用期是3年左右，陈酿型葡萄酒的饮用期是30年内。

误解2、挂杯才是好葡萄酒

酒从杯壁流回留下酒痕，这种挂杯现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高，并非好酒的标准。