酒店骨瓷餐具-骨瓷餐具-伯利恒酒店用品(查看)

西餐显著的特点是有在餐具方面。目前有许多餐厅餐具采用通用型，如餐刀、叉无主副鱼肉之分，匙亦无浓汤清汤之别，佐餐酒杯也不分红与白，由于餐具统一，则补给也较容易，员工的训练比较单纯，简言之，就是更经济、开支更节省，餐具套装56头骨瓷，但如不能按照规格使用餐具，则既影响配量与配份，骨瓷餐具厂家，作业亦难趋于标准化，而且在西方人士的餐饮习惯中，出什么菜着食品，酒店骨瓷餐具，使用何种器皿及刀叉匙，均有所讲究，故仍应依一定的规格标准使用餐具。 

于中国文化而言，骨瓷餐具，餐桌文化可以称作其核心理念，在餐桌前可以和家人共享天伦，可以与朋友畅所欲言，餐桌成了的互动平台。然而，中国人对于美食的关注度似乎远远高于餐具。

国外的情况却不一样。设计师王杨向记者讲述了她亲历的德国家庭用餐的盛况：水杯、咖啡杯、红酒杯，各式各样的杯子首先就占据了餐桌很大的空间，除此以外，汤碗、色拉盘、主菜盘、甜点盘以及各式汤勺和餐叉会随着菜式顺序一轮一轮地出现在餐桌上。各类餐具在德国人的餐桌上都各司其职，发挥其专业而又专一的功效。

现如今，环保是当今社会的一大主题。当然酒店的餐具也需要秉承“环保”这一理念的，小编今天就来给大家说一下有关绿色酒店餐具的特色特征方面的小知识，希望能够帮助大家更好的了店餐具。
　　1、绿色酒店用瓷首先意味着环保，所以易于回收和利用或环境降解是必备特征。
　　2、绿色更是代表着对生态环境和人体健康无害。
　　3、美观自然是餐具的普遍要求，因此均匀的质地、良好的手感也必不可少。