高温季节饲料氧化问题不容小视——如何选择和应用抗氧化剂?
抗氧化剂使用中的注意事项
1)选择合适的添加时机
从抗氧化剂的作用机理可以看出,抗氧化剂只能阻碍脂质氧化,延缓饲料开始变坏的时间,而不能改变已经变坏的后果,因此抗氧化剂要尽早加入,以发挥抗氧化作用。
通过科学的配方组合,有效抑制氧化反应的每一步,给予各方位的抗氧化保护。
特殊的加工工艺使产品颗粒细密,表面积大化,从而使抗氧化效果得到很好。
抗氧化剂的选用原则
可用于饲料的抗氧化剂应具备以下条件。
① 有优良的抗氧化效果。
饲料抗氧化剂的活性突出、抗氧化容量大,其抗氧化能力就高,可实现在低浓度下发挥抗氧化作用。
② 本身及分解产物都无毒无害。
饲料抗氧化剂的安全性是需要考虑的重要指标,抗氧剂,毒理学要求低、对人体无害、不被消化吸收是选择食品添加剂的首要原则。
③ 定性好,与饲料可以共存,对饲料的感官性质(包括色、香、味等)没有影响。
④ 使用方便,金属抗氧剂,价格便宜。
根据不同档次的饲料和类型及抗氧化效果,选择价廉、有效的抗氧化剂,有利于降低饲料风险的成本。
大众对于抗氧化剂的情感其实非常极端,抗氧剂作用,大部分人在食品中全力抵触,却又在护肤保健上推崇备至,因为大多数人知道:抗氧化就是在抵*衰老。抗氧化剂是可以清除自由基的成分。自由基是代谢过程的常规产物,人体会产生自身的抗氧化剂来制衡自由基。然而,一系列的内、外因素都会导致过多的自由基产生,从而加速老化甚至导致疾病。