河南盐水注射机-肉类盐水注射机-诸城振瀚机械(诚信商家)

这款盐水注射机针对鸡脯肉和鸭胸肉的注射腌制具有尤为重要的功效，由于鸡脯肉的肉质地太紧实的，肉粒也很大，假如立即用真空滚揉机滚揉得话，肉正中间的一部分马上会腌制不进去味，因此就务必要应用我们的这个盐水注射机。盐水注射机可将水及辅材配置的腌制液注入肉粒中，再根据真空泵滚揉使料液充足腌制，渗入，可松散肌纤维构造，有益于肌球蛋白总混，而且因为防腐剂对原材料肉离子强度的提高功效和蛋白质等特性的调节功效，注入配置的溶液能使肉质地嫩化、绵软，进而提升了肉制品的荣誉出品率和改进肉制品的嫩度和口味。可依据不一样加工工艺规定，根据调整步进电机速率、步进电机间距、压肉板空隙及注射工作压力，将腌制液定量分析、匀称、持续地注入商品中，进而保持商品的注射实际效果。该机选用不锈钢板材制做，设计构思认真细致、合理配置、实际操作便捷。送肉传动链条可全盘托出，带骨盐水注射机，清理便捷，针管排序为单针多管，设立全自动保护器，当注射针管遇到硬块时，注射针全自动弹起来，不会受到毁坏，真实做到了注射的肉无死角。本机器设备适用生猪肉，牛肉，牛羊肉，整鸡，整鸭、整鹅、鸡排，牛扒，河南盐水注射机，烤羊排等带骨类肉制品和各种各样调养品的注射腌制工作。可与水制取器（可配置腌制液应用），真空滚揉机等配套设施应用。4、每班次工作完毕清洗时应检查注射针头有无堵塞现象，若有应及时处理。盐水注射机

盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中，使肉制品更加松软嫩滑，还能让肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。

盐水注射机的工作原理通过输送带和齿状步进均匀将肉块向前移动（齿状带用来防止肉块滑动，让注射更为均匀），当肉块移动到注射针中间点时，输送带停止运动，注射针下方压板压住肉块，注射入肉块并连续注水，肉类盐水注射机，待达到设定时间后，注射针返回到行程中点，同时盐水注射机供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，如此周而复始。6、水泵我们配置的是进口水泵，水泵只要不缺水，按时保养，使用寿命比普通的水泵要长。

为了满足不同的加工需求，盐水注射机控制台还设置了调整步进速度和步进距离的按钮。还可以调节压肉板间隙以及注射压力，将腌制液均匀连续地侏儒肉中，达到为理想的注射效果盐水注射机

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率的效果，盐水注射机适用于各种肉制品的腌制，如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子，牛排盐水注射机，可带骨头注射。

  盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之盐水注射机在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。

1、盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和手动动盐水注射机，有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域的应用更加完善。

  2、可带骨注射（设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，不受损坏；注射针可方便调节安装）。注射针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射高可达100。

 3、输送带可方便地拉出清洗，符合人性化设计理念。输送带设计合理，可满足对小肉块和大肉块的注射输送带有两种，链板式的和链条式的，前者价格比后者贵，而且肉制品不会被夹住，清洗的适合也比较方便。

 4、电器箱为分体安装，可有效地避免电器受潮。电器我们全部采用的施耐德的，使用寿命比普通的电器要长，故障率低。

 5、设有多层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。

 6、水泵我们配置的是进口水泵，水泵只要不缺水，按时保养，使用寿命比普通的水泵要长。

   盐水注射机