1.清洁:冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次quan面清理,在清理卫生的时候,福州冷库,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒
2.冷库的维护:严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
怎样减少冷库耗能?
(1)冷凝器选的过小。更换或增加冷凝器。
(2)冷却水流量不足。增加水泵运行台数,福州冷库哪家好,加大水流量。
(3)冷凝器投入运行台数少。增加运行台数。
(4)冷却水温度过高。补充低温水(自来水或井水);利用冲霜水;保证冷却塔的冷却效果,冷却塔是在室外安装,由于风机的作用,会有大量的灰尘、树叶、昆虫等进入塔内,时间长了会造成冷却塔填料、管道等的堵塞,另外使用时间久了,福州冷库定制,布水器喷孔也会被杂物或水垢堵塞,影响冷却效果,因而需对冷却塔定期清洗,保持清洁。当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机减少电耗。
为什么食品生鲜冷库建设说冷库设计方案很重要?
这个要从我们的机组选用、制冷方式、保温性能、管道设计等几个方便来详述。
1.冷库设计方案选择好的性能的机组可以给后期的能耗上节省3-5%/年的费用;
2.制冷方式的选择,更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。比如我国在南方跟北方同样需要设计安装一套冷冻库,那么这2者的制冷放方式却截然不同。
3.食品生鲜物流冷库建设保温材料的选择应该根据温度需要来参考,不能一味的只在乎前期的投资成本。冷库板的保温效果对后期的冷库机组运行能耗要影响到3-5%。所以食品生鲜冷库安装设计方案的保温性能也非常重要。
4.好的食品生鲜冷库设计方案,应该是在管道选用上也需要非常的重视。不同的冷库需求库温对管道的设计走向影响非常大。