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                                                                   地锅鸡加盟建议 夏天吃什么可以勾起食欲

适当摄入有酸味的食物

　　针对食欲不振，可以适当摄入有酸味的食物，例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度，有生津解渴、健胃消食之功效，能够增进胃口。

　　除了可以直接食用，还可以在炒菜、煲汤时适当加入陈皮、菠萝等，有开胃功效。夏季温度高消化功能差，还应少吃难消化的食物，选择易消化的食物，河南地锅鸡加盟，如鸡肉、鱼肉、粥等。

大锅台加盟店的菜好吃的秘诀

　地锅菜具有脆溜、滑溜与软溜的几大特点。脆溜又被称为炸溜或焦熘，地锅传奇地锅鸡，是将加工成形又经调味拌渍的原料滚上水粉糊或干面粉后，地锅鸡餐饮加盟，再投入6～7成热的油锅内，炸成金黄色，外皮发硬时，沥净油分，是随即浇上汁芡的一种烹调方法。

　滑溜是将加工成形的原料，先用调味拌溃，再用蛋清、淀粉上浆，下入5成热的油锅内划散，待至8成熟取出沥净油分，然后用原锅放底油炝锅，放入辅料翻炒，再放入主料，随即淋入汁芡颠翻均匀的一种烹调方法。滑溜菜的特点是滑润鲜嫩。如“滑溜肉片”，“糟溜三自”等。

                                                             地锅鸡加盟的优势 

 地锅鸡的卖相也十分重要，卖相好能抓住消费者的味蕾，让他们有一种秀色可餐的感觉，这就要求师傅对形色把握要非常地到位。食物色香味俱全，是吸引顾客的关键所在。把握住了消费者的胃口，就等于把握了稳定、忠实的客源。

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