爱宝商用半自动咖啡机-门头沟区咖啡-意智天下

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产品详情（咖啡厂家）

手冲咖啡越来越火了，但说起如何手冲单品咖啡则是一门值得探究的学问啦。

所谓的单品咖啡指的是来自单一产区，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，门头沟区咖啡，原汁原味地呈现咖啡果实真实的风土味觉。

那么手冲单品咖啡又是什么呢？通常以单品咖啡豆作为原料，咖啡豆烘焙程度由浅焙、中焙、深焙都有，手冲咖啡大多使用滤杯冲煮，先将咖啡豆磨成粉后放入滤纸，开始缓慢注入热水后，均匀淋在整体咖啡粉上，透过滤纸及滤杯萃取出的咖啡液慢速向下滴落，一杯手冲咖啡就完成了。

8.咖啡行业的外卖市场

近日，美团研究院和中国饭店协会联合发布了《中国外卖产业调查研究报告》。《报告》显示，在2018年交易额4613亿元的基础上，2019年外卖规模预计将达6035亿元，增幅将达30.8%，外卖产业的快速发展为整个餐饮行业注入了新动能。而根据CBNData《报告》显示，2018年线下外卖咖啡蓬勃发展，整体外送咖啡的订单量保持高速增长，增幅达到60%。与此同时，爱宝商用半自动咖啡机，线下精品开拓外卖咖啡市场也带动手冲咖啡的增长，外卖精品手冲咖啡订单量提升153%，咖啡机租赁咖啡机，酸味适中，果香浓郁的小众咖啡豆品类消费需求提升明显。

4、关于注入的水量（水粉比）：你准备注入的水量和你使用的咖啡粉之间的比例就是水分比，调整这个比例可以很容易的去改变你咖啡液的浓度。如果使用的磨豆机一般或者入门级别，并且刚刚开始学习手冲，使用水和粉12：1至14：1的比例（也就是15g的粉量注入180-210g的水）会比较安全，可以在保证咖啡有足够浓度的情况下不至于容易出现苦涩。

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