全自动喷淋式杀菌锅-杀菌锅-诸城旭力机械(查看)

选杀菌锅需要关注什么

现在细菌到处都有，杀菌锅，很多进行消毒的过程都需要大家关心的，尤其是在食品加工方面、工艺用品方面是非常需要一些机械来帮助人们消毒的，毕竟人工消毒也无法抑制细菌的产生，有一些机械设备进行机械消毒是非常好的。

所以，按照这样的说法，很多厂商都开始制造杀菌锅，它能够在很短的时间内用高温来进行对产品的消毒。

正因为杀菌锅可以有这样的短期效率，所以很多消费者都选择购买一台来试一试，因为它的耐高温在一些东西上都鲜明地体现出来，而且用过这款机械都知道，它的工作效率非常高，这样的优点是非常节省时间的，而且在消毒的过程中都是采用全自动，安全性也非常高哦。

电加热杀菌锅的优点

1、电加热高温杀菌锅的升温、降温，适合易碎的瓶装灭菌

升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。

2、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，以保存其色、香、味，使每一种食品均可在理想状态下进行调理灭菌。可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象

高温高压杀菌锅冷却速度与冷却水的温度有关，当水淹没住物料，也就是锅内溢流阀有水溢出时可减少锅内压力，打开排水阀，全自动水浴式杀菌锅，一边从下面排水，一边仍从上面冷水管进行喷淋冷却，直到冷却到锅内水温为30 ℃左右，可停止进冷水。在保持压力不降的前提下，全自动喷淋式杀菌锅，用排汽阀放掉一部分蒸汽。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，电气两用半自动杀菌锅，密封可靠，使用寿命长。简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。