厨房炉灶设备价格-北京厨房炉灶设备-天津顺源丰

在各种酒店、餐厅、快餐店，厨房炉灶设备定制，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具，有不锈钢的、铝质的、木质的、硅胶的，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，北京厨房炉灶设备，有什么技巧呢?

如何避开厨房装修的“雷区”?

无论是酒店、餐厅还是厨房，在厨房工程设计开始的时候，就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不同，酒店、快餐厅、饮品店等厨具直接关系到投资者的盈利与否。因此必须考虑厨房装修风格、光线问题、水电问题、厨房设备的类型和体积。

打造一个用品齐全的厨房，首先要列出需要用品清单，这样才能知道自己购置有没有漏缺。那厨房厨具用品清单有哪些？

1、电器：厨房电器在厨房用具中占据着非常重要的角色，首先除了电饭煲、抽油烟机、冰箱之外，厨房电器中还有微波炉、洗碗机、烤面包机、电热水壶、电磁炉、榨压汁机、豆浆机等等，可见功能之多样。

2、炊具：锅现在可以分为煎锅、炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、奶锅等。就连平时使用到的铲子就可以分为木铲、不锈钢铲、聚酯铲，厨房炉灶设备价格，当然不同材质的铲子根据不同的锅进行配合使用。

3、餐具：在划分的时候将餐具分为碗、筷、盘、碟等，仅仅是这些如果是细分下来的话就要分为好几十种。现在西方的饮食习惯也不断地影响着我们，所以说刀叉的使用也是越来越普遍，以及一些酒杯，白酒杯、红酒杯、香槟酒杯等等。

保鲜展示柜的使用及故障维修方法

1、在保鲜展示柜里面放入水分较多食品，尽量减少保鲜展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入保鲜展示柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷冻柜保鲜展示柜制冷效果，增加耗电量，有利于冷凝器散热。

2、夏季制作冰块和冷饮尽量布置在晚间。晚间气温较低。而且夜间较少开保鲜展示柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。以容积的80％为宜，存放食物要适量。否则会影响保鲜展示柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。