食品冷藏库-安徽食品冷藏-安徽霜乾(查看)

冷库工程按其应用来分可以分为生产型、分配型和生活服务型。

生产型的冷库是食品加工企业的重要加工设施之一。一般建在农牧渔业等生产基地或资源集中的地区，常用于鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品冷冻加工，特点的冷加工能力大、一般要求急冻、储存货物零进整出、入货较频繁。

分配型的冷库一般建在交通发达地段、人口集聚地、大型市场等地，为市场供应、运输中转仓储用，一般要求冷藏容量大、适宜多种食品储存、对能力要求不高。

生活服务型的冷库一般是农户、果农、单位食堂、餐馆等需要建造的，主要是为了调剂生活或服务需要而临时贮存食品时用。一般冷藏容量较小、储存货物种类多、储存期较短。

“冷库安装使用的设备材料和设计得当，食品冷藏冷冻，管理工作到位而且操作正确”，具体的操作如下：

 1、冷库安装设计结合冷库使用环境、工作负担等内容，制定出合适的施工方案和合理配置设备，以保证冷库的使用寿命及避免外界不利因素缩短冷库使用寿命。

 2、冷库安装选用品牌的制冷设备及冷库板。若客户有需要，可以考虑选择使用强度更高、防腐蚀能力更强的材质制作的设备材料，如不锈钢冷风机、聚氨酯不锈钢冷库板等。

 3、管理员应严格按照冷库使用规程进行操作，做好管理维护工作；若冷库在旺季工作负担较大或室外冷库遭遇恶劣天气，应注重对冷库的巡视检查和保养维护，缩短检修间隔。

 4、企业需注重对仓储作业和冷库工作人员的管理和培训，食品冷藏库，可以起到避免错误操作和野蛮造成损坏冷库与引发事故的作用，即有利于延长冷库使用寿命，又有利于提高冷库生产效率和使用安全。

 5、应根据冷库使用情况定期安排全f面的维护保养，如发现冷库存在异常、故障和损坏应及时安排维修和更换损坏的部件。

 6、若发现冷库设计上存在失误会对冷库使用寿命或其他方面造成影响，应及时对冷库改造优化，以免日后出现更大损失或运营成本过高。

冷库安装在室内可避免日晒雨淋、外来车辆、闲杂人士等因素给冷库使用管理带来影响或损坏冷库，有利于保证冷库工作效率和延长冷库的使用寿命。冷库建在建筑物内部，如果建筑物本身安全性较差或损坏程度较大，冷库使用自然会受到较大威胁。冷库日后使用容易因建筑物受损导致保温层或设备受损，安徽食品冷藏，会对冷库制冷效率造成影响，并威胁到冷库工作人员的生命安全。这种建筑物不仅保护不了冷库，反而带来了更大的危险。因此，建筑物的强度和安全性是室内冷库安装首先要考虑的内容。