铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家直销,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
涂层不粘锅的原理
不粘锅的外表一般都是覆盖一层涂料,不粘涂料是一种涂层外表不易被其他粘性物质所粘附或粘着后易被除掉的特种涂料。此种涂料因其所形成涂层的外表能低、摩擦系数小、易滑动等防粘性特色,被广泛应用于家用电器、烹饪厨具、汽 车、机械、化工等职业。
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不粘锅不要热锅冷洗
很多人习惯炒菜后洗锅,这是个爱干净的好习惯,但是不粘锅不能如此清洁。因为不粘锅有两个部分,一是锅身,二是涂层,热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离。
建议:等到锅身冷却以后再用冷水进行清洁处理,或者是在锅身变冷之前用温水进行清洗。
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不粘锅粘锅了怎么修复:
1.要想解决不粘,在不换锅的前提下,你炒菜的时候,先放一次油,把锅烧热了,然后把油倒出来,锅热了再放冷油,热到六成七成就可以炒菜了,这样炒菜不粘锅。
2.换一个新锅,在日常使用中注意不用钢丝球等金属材质的刷锅。