据蔚县博物馆馆长李新威介绍,这件东汉时期的“袖珍”陶灶,是由该县桃花镇畲家堡村一位农民1996年春耕时发现的。与陶灶一起出土的还有陶案、陶瓢、陶勺、陶灯台等物品。按照灶面上的彩绘和众多陪葬物品,可以认定这是一个墓葬。
李新威认为,从价值看,单独一个陶灶没有特别意义,但灶面上的彩绘极富价值。彩绘中,三名各司其职,羊肉串八卦炉商,正在为主人烤制肉串。其中一名跪坐在火炉旁,手里拿着三串肉串正在火炉上方烤制,中间的在案板上将肉切成小粒,她的头顶上还悬挂着五块肉,而另外一名正在整理餐盒。羊肉串八卦炉
想要创业?对餐饮行业感兴趣?但是又知道该怎么办?那就考虑一下加盟吧!餐饮加盟可以选择奶茶、炸鸡、烤串、火锅、等等人气比较旺的,但是也要选择自己适合的,想要做的那一种,或者选择简单易制作又好卖的那种,比如:烤串,加盟烤串是很简单的,并且也好经营,除此之外加盟商也会给一些技术支持或者是培训工作,今天八挂炉小编就来跟大家聊一聊烤串加盟店培训内容,下面就一起来看看吧!
烤串加盟店培训的话一般是会培训一些食材的购买、烤串的制作配方、还有店铺的基础管理、以及服务方式、营销培训。
一、食材的购买
烤串 很多的加盟店的食材都是需要去总部或者是分部拿货的,并不能自己直接进行购买,但是有些还是可以自己进行选购的,所以食材上就有一定的要求了,食材要选择新鲜安全无污染的,符合店铺食材要求的。羊肉串八卦炉
二、烤串的制作配方
加盟商会传教烤串的秘方,在培训的过程中一定要认真学习,因为大多加盟店培训完毕之后都是要进行考核的,只有考核通过了之后才能够进行下一步,所以在培训期间要认真学习,通过考核再上岗工作。
三、基础管理
开店之后还要培训店员,让店员知道食材怎么制作,羊肉串八卦炉,制作的配料都是什么,并且使用量多少等等,都要认真,除此之外还要培训店铺里的食材的摆放位置以及店铺的其他管理。
四、服务方式
服务是很重要的,羊肉串八卦炉代理,服务不好的话就会造成客户的流失,所以在服务态度上以及服务方式上都要认真仔细,要保证顾客是快乐的消费,满意的消费。羊肉串八卦炉
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五、营销培训
营销也是很重要的一步,有好的营销方法,才能够赚钱,一般在培训的时候都会传授一些销售的方法,比如在开业的前期做些活动,或者是在节假日做活动,羊肉串八卦炉加盟,在固定的时间做活动等等,总的来说就是活动与销售相结合,做出吸引人的营销方案,并且不亏损。
当然只靠八挂炉烤肉虽然能够把握烧烤的程度,但是口味却仍不能把控,所以一串好吃的羊肉串,它的配料也非常的有讲究。八挂炉羊肉串以羊肉为主,取肉用料讲究,采用3瘦2肥的搭配,保障成品始软嫩可口,入口鲜嫩美味。配料采用孜然、辣椒粉、白糖、葱姜末、花椒粉、料酒等多种调料进行搭配,不仅闻着香,吃着更香。
好了!本期的美食就介绍到这里,后提醒大家一下吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。羊肉串八卦炉