旋转生煎包锅多少钱一台-万通机械厂厂家直销

水煎包，也就是说先将包子放入锅中煎一会，然后再倒入少许的水焖煎，这样做的包子外皮酥脆内馅香软，特别的好吃，学会水煎包的做法，以后想吃了随手便能做，下面我便会将水煎包的配方和做法详细分享给大家，相信即使是厨房新手，也能一次做成功，接下来我们一起学习做法。水煎包的做法：备用食材：面粉140克，开水适量，虾皮2勺，少许，韭菜1小把，旋转生煎包锅多少钱一台，鸡蛋2个，花椒粉1小勺，香油少许；

1.将酵母放入碗中，加入少量不超过手温的温水，搅拌至酵母融化，静置10分钟。2.将面粉放入盆中，将酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。3.搅拌面粉的同时，慢慢加入温水，直到面粉变成雪花状，在盆里留下一点干粉。4.在盆里收集片状面粉，用手揉成面团。5.用保鲜膜或湿毛巾盖住面盆，在温暖的地方发酵2小时。冬天可以放在暖气旁边，夏天放在室温下。如果室温低，做生意用的旋转生煎包锅多少钱一台，发酵时间可以适当延长。6.等到面团变大一倍，用手指戳面团时，面团不会立即塌陷。用手拉面团，你可以看到里面有蜂窝孔。

倒入面糊水，盖盖子转大火。水基本烧干时，商用旋转生煎包锅多少钱一台，转小火，将面糊水煎成冰花，包子底部煎至金黄色，晃动锅子，使包子与锅底分离。将大号盘子倒扣锅底，快速将锅子倒扣，使其呈现。小贴士：1、韭菜事先用香油调匀，不仅可以增添风味，还可以减少出汤。肉和韭菜分开放或者混合搅拌均可。2、调面糊水如果没有经验，少放面粉，抖音同款旋转生煎包锅多少钱一台，过于粘稠的面糊，不仅影响美观，还不易熟。3、大火将水基本烧干后，转小火，将包子底部煎至金黄色即可出锅。