粉皮是用马铃薯淀粉粉丝机加工而成的美食。随着科技的进步,利用机械化的设备来加工粉皮越来越普遍,下面我们就来说说粉丝机的生产工艺流程。
工艺流程:
原料入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。
设备特点:
1、粉丝机一机多用,不仅可以加工粉皮而且可以加工同系列的产品,一台机器全搞定。
2、粉丝机加工成品口感柔韧爽滑,平整透亮,不粘不连,营养丰富。
3、以小麦、小米、高粱、大豆等五谷杂粮搭配制作而成的五谷面符合现代人不断进步的膳食理念。
粉条机厂家分享:
红薯粉皮是一种传统的名产,利用淀粉制作而成,食用方法多样,受到大家的欢迎。下面我们给大家介绍一下红薯粉条的营养价值。
1、红薯中含有的胡萝卜素和维生素B1等多种维生素有维持人体健康的功效。
2、红薯粉皮是在将红薯打成浆糊之后粉丝机制作而成,这个过程中红薯中的淀粉能够更好的分离出来,粉丝机,更易被人体所吸收。
3、红薯中含有的矿物质,有着预防骨质疏松、的作用。
4、红薯还具有消除活性氧的作用,能够预防和延缓衰老,抑制肌肤老化问题,更有抑制和老人斑等肌肤问题的作用。
5、可以起到帮助消化的作用,而且还能滋补我们的。
以上就是粉丝机红薯粉皮的营养价值,大家平时可以食用一些红薯粉皮,不仅容易吸收而且营养价值高。
粉丝机是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的,那么它都有哪些特点呢?
1、生产工艺:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、粉丝机不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
3、粉丝机坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管,螺旋曲轴用45#碳钢精车,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
4、不分季节,任何天气均可生产,小型粉丝机,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
5、安全卫生:机电一体,全封闭结构生产,性能稳定,生产过程无污染,粉丝机报价,安全卫生,符合国家食品卫生标准。
6、粉丝机不分干、湿、鲜淀粉,照样生产,即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
7、淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,多功能粉丝机,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
以上就是粉丝机的特点介绍,希望大家能够了解。