附近哪里有水果采摘园-清丰采摘园-千全厚

有的人，到了冬天干脆不碰水果，当然也不敢给孩子吃。该怎么办呢?其实有的水果热着吃同样营养，还别有一番风味。

苹果、梨：煮着吃

将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。

当然如果能耐受冷的水果也可以直接吃，只需要注意不要贪吃，以免导致肚子受凉而出现腹胀等问题。

很多人认为水果加热后，维生素C就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，附近哪里有水果采摘园，维生素B1和叶酸含量也少。

另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。

况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质，即使是蒸过的，也基本都能保留下来。

而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。

如何挑选、保存水果?

1.购买水果时要选择果香气味浓厚、表皮光洁无痕、色泽鲜艳、大小适中的类型。

2.有些水果可以拍一拍、捏一捏，从声音及软硬程度来判断是否成熟。

3.水果数量可按需购买，一次不要买太多，尤其是糖类、水分高的品种，因为此类水果很容易长霉菌，只要一出现霉菌，两三天内可看到菌落，过一个星期细菌就开始散播开来。所以很多人会奇怪为什么摆在一起的水果，只要烂一颗，其它水果很快便受到波及，原因就在这里。

4.用水洗过的水果比较容易坏，所以不要买回来一次全洗，应该吃多少、洗多少。哪些水果适合常温保存、哪些适合冰箱冷藏，也要科学分类。

水果由脆变面，主要是因为其在成熟过程中经历了两个变化：一是水果中水分减少。刚摘下来时，清丰采摘园，水果细胞中的水分充盈，细胞饱满；但随着储藏期变长，水分慢慢减少，周边一日游去哪里好玩，细胞也变得干瘪，李子采摘园，使得水果吃起来不再像原先那么水润爽口。二是在水果放置期间，果肉细胞的细胞壁会慢慢发生降解，从细胞中脱离出来，这是水果变面的主要原因。范县千全厚种植田园综合体有限公司