膨化休闲食品的现状
随着人民生活水平的提高,食品结构也由原来的以温饱型为主的格局逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化,休闲食品的生机由此萌生。90年代初,以台湾厂商为主的厂家相继在我国广东、福建、江苏、北京、天津、上海等地建厂,推出了系列膨化食品,国内设备厂家也相继生产膨化食品加工设备,休闲食品的市场开始出现了一定的规模。由于其利润丰厚,加工简单不少小企业纷纷加入生产队伍,促进了市场消费的不断升温。到1996年初,休闲食品销售额已过6亿元,产品主要以土豆、玉米、大米等为原料经膨化加工而成的休闲小食品为主,年产超过约2亿吨。1999年全国市场上膨化休闲小食品的销售量达到54986吨。目前,仅上海一年的休闲食品消费金额就为60亿元,其中膨化类休闲食品占相当大的比重。
大型双螺杆挤压膨化机在国内同行业中实现每小时1吨的高产量,真正满足客户低成本投入益产出的愿望。该机问世标志着我国挤压膨化技术已经达到水平;可广泛应用于食品、饲料、化工等多种领域。
大型双螺杆挤压式膨化机,产量可达每小时1吨
原料适应性广:玉米粉、大米粉、面粉、淀粉、绿豆粉、豆粕、鱼粉、肉粉等均可作为原材料进行挤压膨化(细度约60目)
整机由挤压系统、动力系统、供料系统、旋切系统、加热系统、冷却系统、控制系统、蒸汽调质系统、储料仓、操作平台十部分组成?智能化电子控制柜,可以对加热温度、螺杆转速、旋切速度、供料速度等多项工作参数进行设定和调节,从而满足不同产品的生产需要;一键操作,自动化控制
驱动电机、喂料电机、旋切电机均由变频器控制,安全可靠,节约能耗
悬挂式旋切刀,直连式旋切电机,无需传动、无需拆卸,方便简单故障率低
螺杆采用特殊合金材料制成,中型食品膨化机型号,表面渗氮处理,高强耐磨;螺杆结构各异,针对不同类型产品配备相对应螺杆
整机外部材料全部使用不锈钢,美观大方,安全卫生,符合食品及饲料行业生产要求。
多功能膨化机,体积小,重量轻,结构精巧,操作简单。本机自带七种模具(梅花型,炒米型,空心棒型,麻花型,小麻花型,花生型,饼干型)带两个外切飞刀和两套螺杆螺套。以大米、玉米、白面为原料,中型食品膨化机视频,并可添加各种调料,利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。具有自断成形装置,咸阳中型食品膨化机,时产50斤左右。随机赠送全部模具和专用附件及教材!
注意事项:螺套大端面和机头螺母的内平面(放进机内后)是相贴合的,这两处平面千万不可乱敲要保护好,万一不小心敲了个小坑。拿锉刀将凸起来的地方锉平,要必须使它保持平整,否则,两平面会贴不平,大米粉就会往两平面中间的缝隙里钻,钻进机头螺母和前身筒的螺纹内造成拆卸困难,中型食品膨化机图片,损坏螺纹。
本产品操作简单,使用方便(本机为逆时针旋转)开机前先预备2两湿玉米(浸泡三分钟)再把前出料口涂上食用油,为的是好出料,把刀子对好。开机无异常声音,即可把湿玉米渣慢慢喂入机内,就可出半月弯形、空毛毛虫和龙虾形等花样。