肉松加工设备-肉松-浩鼎机械生产厂家

如何科学、合理的筹划和建造肉类加工厂对于肉类生产企业至关重要，尤其是刚涉入肉类加工的企业常遇到一些困扰的问题。合理的筹划在顺利的建造过程中事半功倍，否则，不仅浪费工时和返工而增加了建造成本，有些甚至出现无法正常生产运作的现象。针对上述一些问题在肉类加工厂的建造时，要做工作和相关事项的扼要供大家参考。

一、加工规模及产品种类的计划

首先要明确加工的规模和加工产品的类型，肉松，如：生鲜肉、分割肉、肉类调理品及肉类深加工制品等，在生产规模与加工品种的范围分配上，既要满足当前加工的要求，也要考虑后续加工的延伸

1. 使肉更加松软滑嫩 2. 调味料更加入味 3. 不锈钢材料，牢固耐用 4. 机身小，容易清洗，携带方便 5. 33 个刀片组合，松肉快捷 ------------ YX-500型熟肉压松机(肉松机，猪肉压松机，瘦肉压松机，炒松机)是我厂自行研发的肉松制品生产设备，肉松炒制机，经多年 研发改进和投入使用改良，技术，操作简便耐用。突破传统肉松制作难度高、产量低，人工费用高的生产难点，是现代化肉松生产企业的选择。产品多年来被国内外潮汕、福建、泰国马来西亚新加坡等多个国家地区肉松生产企业常年使用和引进。 ：适用于自动炒制肉松、鸡肉酥条、鱼松等 ---------- 挑松机是我厂技术员根据用户的要求，结合肉松的生产工艺，自行开发设计的一种挑松设备。该设备采用双滚筒不同转速的原理，通过对煮熟煮烂的肉块撕拉成粗丝状，便于肉松炒干。结构简单，清洗容易，操作方便，极大地提高了劳动生产率，深爱广大用户好评。

的升温、降温，适合易碎的瓶装灭菌。 升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。

　　全自动控制系统 。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

　　电气两用杀菌锅具有模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。 根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，以近可能的保存其色、香、味。杀菌温度准确到0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。