供应小型洗面筋机
洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
型号 | 电压 | 功率 | 规格尺寸 | 产量 | 价格 |
15型 | 220V | 2.2KW | 800*500*700mm | 15kg/次 | 1300元 |
25型 | 220V | 2.2KW | 1100*600*1200mm | 25kg/次 | 1500元 |
50型 | 380V | 3.0KW | 980*1050*580mm | 50kg/次 | 2800元 |
75型 | 380V | 4.0KW | 1080*1050*600mm | 75kg/次 | 3500元 |
100型 | 380V | 4.0KW | 1180*1050*680mm | 100kg/次 | 4200元 |
产品简介:
该洗面筋机结构易操作,节省动力,面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,制作时加一定的水,面粉搅拌10分钟,饧10分种再加水洗三遍即可
1.开机前先按1市斤干面粉调0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面.
2.和面:需要12分钟(冬季需延长10分钟),必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分钟,停机醒面.
3.醒面:醒面时间不少于12分钟.
4.洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆.
5.排面浆,过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟.后洗的两次时间可长一些.
综合上4,5所述的方法洗,排,滤四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗.
1.效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间).每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋.
提示:和面,醒面,必须按使用说明上的比例,时间要求去做,以免洗混.过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)
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