魔芋微粉 85/kg 产地:四川 25kg/纸板桶 性状:白色或奶油至淡黄色粉末 用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂 CAS:37220-17-0
白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂
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