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客户信息一；
名称：大连58街欢乐火锅
地址：大连市中心区青云街
地形：2层楼，一层19个散台，二楼18个散台特点：单层面积较大。
客户需求：
1． 服务质量实时监控，加强服务管理；
2． 客人无线呼叫服务；
3． 提高服务员工作效率；
4． 提高服务质量，降低人力成本；
系统方案：
产品配置：
1台Cj（4.0）型控制中心、37个三角两键调频呼叫器、8个数字信息机。
方案设计：
Cj（4.0）型控制中心安装在1楼吧台、每个散台放一个三角两键呼叫器。每层主管人员配1个总的数字信息机、6个服务员配数字信息机，每层出菜口放个手持呼叫器。
使用效果：
1． 设定了餐厅的服务响应时间标准（从呼叫发起服务员到位的时间标准是50秒）；
2． 实时监督服务的全部过程：呼叫的餐桌号、呼叫的时间、呼叫的内容、服务员是否按时到位。如果服务员没有及时到位，监督人员可查看服务员的信息，可通过手持呼叫器无线通知该服务员或其主管到位；
3． 基本杜绝因服务不及时而引起的消费者投诉；
4． 通过服务监督系统主管可随时查询每个服务员的工作状态，如：“工作量”、“合格率”等；
5． 服务员通过语音信息机可随时听到客人呼叫的内容；
6． 客人可选择呼叫的种类，如：“服务”、“结账”、“取消”。
用户反馈：
1． 从根本上保证了服务质量和服务响应时间；
2． 内部服务管理有了新标准，对服务员考核有了数据作为依据；
3． 服务员通过随身携带的信息机，随时随地接收消费者呼叫；
4． 语音机提高了服务形象；
5． 投诉少，回头率增加；
6． 提高了在餐饮行业的竞争力；
结果分析：
语音信息机和服务质量监督系统是北京恒远盛世电子有限公司在2004年年底推出的新产品，主要针对高档大型服务场所。通过本案例，产品基本达到了公司的预期：语音无线接收机提升形象，服务监督系统为使用场所提供了解决服务质量问题的有力的保证，对服务员的管理更加客观、轻松。
该系统是本公司在2005年的主打产品，目前有很多大型的高档服务场所对这个产品表现了浓厚的兴趣，随着网络版服务监督系统的推出，老板可在自己的办公司查询员工、酒店的服务状况，最大限度地为经营者分担了服务质量和人员管理的重担。
未来一两年，中餐、尤其是中餐连锁企业将是我们最重要的客户。
典型客户：
大连建兴肥牛、大连58街欢乐火锅、大连久日隆火锅连锁、大连千岛海鲜、大连当天阳海鲜、小船渔村、大江户日本料理连锁店、朋苑日本料理、凯伦饭店、凯宾斯基酒店、日月明宾馆、大连上岛咖啡连锁、大连两岸咖啡连锁、大连芙蓉水尚休闲会馆、海云天休闲酒店、玉海听涛水疗会馆、稷和浴水疗会馆、金莎松骨会馆、南山兰亭会所等北京金百万餐饮连锁店、北京东来顺餐饮连锁店、北京黎昌海鲜连锁店、北京九爷府中餐厅、北京福天福地食府、北京聚满楼中餐厅、北京重庆饭店、上海名轩餐饮、上海海川鲍鱼料理餐厅、内蒙国福肥牛、深圳小白鲨中餐厅、广州连升酒楼、广州华南城酒店、牡丹江顺峰酒店、长沙芙蓉(华天)大酒店、长沙华天大酒店、成都西藏饭店、秦皇岛小肥鹅火锅店、杭州九姓渔民酒楼、天津上海时代餐厅…。


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