供应水解植物蛋白调味液
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郑州市
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水解植物蛋白调味液（氨基酸），是以天然大豆为原料，经酸解为18种游离氨基酸及部份小肽，再经过过滤、浓缩、、脱杂、中和、脱色、除重属加工而成。本品是纯天然植物蛋白液，氨基酸含量丰富，品种齐全，各种指标符合联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）所确定的人体所需的各种氨基酸比例。 主要指标如下：参照SB10338-2000<<酸水解植物蛋白调味液》标准 色泽浅棕褐色或棕红色，香气正常，无异味，鲜咸适口，体态澄清；可溶性无盐固形物≥31.88 g/100ml； 全氮（在氮计）≥2.8/100ml；氨基态氮（以氮计）≥1.98g/100ml ；PH=4.9。三、食品级氨基酸粉 项 目指 标Q/JXAS 02-2005 氨基酸态氮（干基，以N计）%≥17.5水分%≤5 pH值（1%水溶液）5.5—6.5 砷（以As计）%≤0.0001重金属（以Pb计）%≤0.
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