鼓励星级农家乐积极发展特色产业,推动农家乐转型升级,促使经营者提升服务档次,完善经营理念,走“农家乐”到“乡村游”到“乡村度假”再到“乡村生活”的乡村文化旅游产业发展之路。乡村旅游培训班、发放资料等方式,以法律法规、食品卫生、市场营销、文化礼仪、电子商务培训为重点,提高星级农家乐从业人员综合素质和经营管理水平—池州农家乐。
农家乐
“农家乐”发展要以“家”为形。“农家乐”应该以家庭为单位,不求全,不求大,其形应该体现出“家庭”的形态。既然是“家”,其规模就应该适度,不应贪大求洋;发展应该特色化,不应大众化。平江县盘石洲村“农家乐”就是以土、特、多而。所以,“家”是农家乐的载体,无家不以成“农家”。“农家乐”发展要以“乐”为魂。“农家乐”以什么取乐?城里人戏言:换个地方打牌。其实,“乐”也要利用“三农”做文章,设计参与性强的项目,简单的农事、农活,如采摘、推磨、苗木盘扎等。以乐为魂就是要发扬光大“农家”的文化内涵,深入挖掘,突出特色,六安农家乐,做出项目,农家乐推荐,如农民喜闻乐见的花灯、皮影戏、山歌、龙狮、地花鼓、踩高跷、讲故事等,使“农家乐”旅游充满魅力,实现可持续发展。