台湾双速多用斩拌机厂家推荐厂家“本信息长期有效”

斩拌机的预热

? ? ? 1、斩拌机的预热工作，在额外的程序工作之前，应该先预热正式机。

? ? ? 2、在预热过程中应检查每个单元的功能。

斩拌机的操作

? ? ? 1、斩拌机在操作上应当充分掌握相关的操作手册的过程和步骤。

? ? ? 2、检查所有部件的状态。

? ? ? 3、工作灯在使用很长一段时间之后会变得很热，所以请不要触碰。

? ? ? 4、操作开关和按钮，双速多用斩拌机厂家，操作前必须用肉眼确认操作面板上的开关。

? ? ? 5、装卸工件时，必须让机器处于完全停止的状态。

? ? ? 6、如果你想更改设置，您应该使用一步检查程序是否有问题。

斩拌机采用了先进的控制技术，可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机（客户选），并通过变频对其进行适合的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精显示。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷方便。

夏季保养斩拌机方法

一、本机应由专业人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。

二、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。

三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

四、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。