南京鑫悦化工(图)-食品抗氧剂-朔州抗氧剂

化、多样化、复合化、系列化、环保化已成为未来抗氧剂行业发展的总趋势。

1、化。化是指在确定助剂用量的情况下实现效果大化。主要途径为助剂的高分子量化，普通的助剂分子量较低，容易挥发迁移、渗出，降低了助剂的效能，而高分子量化可减少挥发性、迁移性，提高热稳定性、耐水解能力、与材料的相容性，而使助剂的效能得以充分发挥。

大众对于抗氧化剂的情感其实非常极端，大部分人在食品中全力抵触，却又在护肤保健上推崇备至，因为大多数人知道：抗氧化就是在抵*衰老。抗氧化剂是可以自由基的成分。自由基是代谢过程的常规产物，人体会产生自身的抗氧化剂来制衡自由基。然而，食品抗氧剂，一系列的内、外因素都会导致过多的自由基产生，从而加速老化甚至导致疾病。

并非所有的抗氧化剂都一样

既然自由基很危险，会导致衰老和疾病，而抗氧化剂能够中和它们，那么使用更多的抗氧化剂就会对身体有好处，塑料抗氧剂，难道不是吗？

不幸的是，事情并没那么简单。的确，抗氧剂成分，高抗氧化剂水平和低氧化应激与健康有关，但并不是所有的抗氧化剂都一样。

抗氧化剂有很多来源。有些是身体自然产生的，朔州抗氧剂，有些是天然存在于食物中的。

抗氧化剂（天然或合成的）也可以被添加到不含抗氧化剂的食物中，或是为了所谓的健康，但肯定是有利于保存食物不易腐坏的。

一个健康的饮食习惯是让你的身体需要抗氧化剂的有效的途径。水果，蔬菜，谷物，蛋和坚果是抗氧化剂的有用来源。

尽管有很多市场宣传，但是所谓超级食品中的抗氧化剂并不如水果和蔬菜中的抗氧化剂有效，所以还是把钱省下来多买些水果和蔬菜吧。