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? ?锡纸金针菇的烧烤做法

金针菇一包，小米辣四个，大葱一棵，蒜头五瓣，油耗一勺，豆油一勺，生抽酱油一茶匙.

食物洗干净，金针菇去根清洗，挤净不必要水份，大葱和小米辣切段儿，大蒜瓣剁碎!

1、把油耗~豆油~生抽~蒜末搅拌成酱汁

2、把金针菇摆在锡纸上，倒进酱汁翻拌，撒上解决好的大葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手消毒…)

3、把锡纸折成一个封闭式的小盒子，随后放进电烤箱!

4、200度左右火烧二十分钟(煎熬的间)

? ? 烧烤注意：

1．用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。

4．刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。

附：飘香酱的调制

1．配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，生日蛋糕定制电话，辣椒油40克，大蒜仁100克，生日蛋糕定制哪家好，花椒粉30克，味精80克，生日蛋糕定制配送，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。

3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

4．用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。

? ? 日式烧烤酱油和腌汁制作

原材料：日本国甜米酒(米酒)160mL，酱油235mL，白醋25mL，福州生日蛋糕，香油5毫升，白糖65克，蒜头7瓣，剁碎末，生姜末5克，尖椒细粉1捏，黑胡椒适当。

作法：

1、取一个厚底调味品锅，倒进甜米酒，在走红上煮沸。

2、然后将火调至中稍低，再次煮大约十分钟上下。

3、再添加酱油、白醋、香油、白砂糖搅拌。

4、添加蒜头、姜片、尖椒粉和黑胡椒调料。

5、然后再煮五分钟即成。室外自助烧烤教您调配美味可口烧烤汁

6、直到调味品制冷后，将其装进密封性的器皿中，放入冷藏室。