卤味牛肉锅无需厨房无需厨师-池州牛肉锅-牛好牛火锅

锅酒香卤牛肉

酒香牛肉干的做法[图]

锅酒香卤牛肉的做法图解1

1.牛腱肉自然解冻后汆水，洗净血污

锅酒香卤牛肉的做法图解2

2.锅里放入大约1升左右清水，放入牛腱肉、姜片、八角、草l果、香叶煮沸

锅酒香卤牛肉的做法图解3

3.加入老抽、生抽、盐和白酒

锅酒香卤牛肉的做法图解

4.煮开后转小火闷煮2-3小时，至牛健可以用筷子轻松戳穿关火

锅酒香卤牛肉的做法图解5

5.将牛健在卤汁中浸泡3-4小时

锅酒香卤牛肉的做法图解6

6.切片装盘即可，牛好牛卤味牛肉锅，卤过夜可以更入味

top2:酒香牛肉干

情的斗志昂扬的理想开启新的篇章！

用镜头说话，用事实见证。

打开前进的品质之门！

发现之旅《匠心 ?追溯》栏目摄制组导演致词，

预祝拍摄顺利！

让我们高唱凯歌，

共同向前迈进，

憧憬更美好的未来！

共同见证这一神圣的时刻......

牛好牛创始人张勇先生和摄制组导演共同为本次开机仪式揭幕！

锣鼓喧天，bian炮齐鸣，

金狮狂舞，群情激奋！

预示着更美好的明天！

牛肉的吃法

　　不同部位的牛肉，有着不同的说法。

　　雪花：一头牛身上尤为ding尖的部位，池州牛肉锅，至大特点就是肥嫩而有些许嚼头，卤味牛肉锅无需厨房无需厨师，但不是所有牛都会长出这部分肉，牛好牛火锅，一头牛身上只有1到2斤。

　　匙皮：牛肩胛骨上方嫩肉尤为集中的部位。

　　匙柄：依附在牛里脊骨外面的一层嫩肉。

　　吊龙：牛背上的部位，口感超级棒。

　　嫩肉：正如其名，牛身上尤其嫩的部位

　　胸口朥：牛胸口的一大块肉，又脆又香！

　　每个部位的牛肉煮火锅时涮烫的时间也不同，如何才能吃到十分鲜嫩美味的牛肉呢？煮意贴心的为你解决了这个问题，在每一份盛装牛肉的菜碟上，都贴上了每一种牛肉的涮烫时间，让你放心的吃到十分鲜嫩的美味。