肥水管理
秋月梨喜欢大肥、大水。施肥原则应“以有机肥为主,化学肥料为辅”。基肥应在秋月梨果实采收后至落叶前进行,按每亩施腐熟有机肥1 500~2 000千克,并加入100千克氮、磷、钾复合肥,充分搅拌后施入。提倡浅施肥,一般以土下15~25厘米为宜。秋施有机肥比春施和冬施更有利于花芽形成,有利于秋月梨树越冬。追肥要把握住两个关键时期:一是幼果期,追肥追氮磷钾肥,在秋月梨树谢花后20天进行,幼果刚刚开始生长,结合除草松土,6年以上盛果树,每树埋施氮肥250~500克,钾肥150~250克,磷肥250~500克。这次施肥主要是使根系和新梢生长,并促使幼果生长。二是果实迅速膨大期,6月下旬至7月中旬,这次追肥能迅速促进果实膨大,提高产量和品质,6年以上的盛果树每树埋施氮肥250~500克,磷肥150~250克,钾肥250~500克,可明显增加果实的糖度。
秋月梨(图1)生长势强,树姿较开张,萌芽率低、成枝力强、结果早、丰产性好,盛果期树亩产量3 500~4 000千克。果实扁圆形、果个大(平均450克),果色纯正,果肉白色,1年秋月梨树苗批发,质地细脆,口感酥甜,可溶性固形物含量14.5%(质量分数),品质上*。耐贮藏,无采前落果现象。在徐州地区,3月下旬花芽萌动,4月上旬开花,花期10天,果实9月上旬成熟。
栽培关键技术
2.1建园
选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时应选择根系完整的壮苗。定植时根据土壤情况决定挖定植穴深度,一般是30或40厘米见方。
细长纺锤形:此树形为目前国外普遍采用的树形,适合株行距2×1米或 1×1.5米(亩栽333株或444株)。该树形在主干上着生8-10个侧枝,在侧枝上培养结果枝组,3年成形,成形时树高2米以内。其整*方法如下: *一年春萌芽 时,留40-50厘米短剪,留剪口芽为中心干,选分布均匀的4个枝梢为第*侧 枝,其余枝梢在7-8片叶时摘心,扭梢促花。第二年春剪时对中心干留40厘米短 剪,留剪口芽为中心干,选4个壮梢为第二层侧枝,对*一层侧枝留30-40厘米 短剪,促发分枝,第三年培养第三层侧枝(3个),成形时树高在2米以内。第 二年试花挂果,第三年丰产。