鱼豆腐设备生产主要性能和特点:
千叶豆腐条加工设备可根据粗细薄厚自由调节,切制出不同规格的千叶豆腐条。该设备生产的千叶豆腐条区别于普通豆丝,豆干类,加工出的豆腐条表面光滑,韧性高,不易断。千叶豆腐条吃法很多,可单独做主食,又可做菜,还可作辅料。凉拌,冷盘,火锅,汤羹,既有千叶豆腐的Q劲爽口,又有面条类细腻顺滑,外韧内嫩,也是风味休闲食品的选择。
豆腐干食疗作用
1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,鱼豆腐设备生产,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
3、防止血管硬化,预防疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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鱼豆腐设备生产的操作程序及主要注意事项:
1、首先要打开蒸发器加水阀门;
2、再检查磨浆及机壳内铝碗、砂轮磨片的安放是否端正、拔杆是否已拧紧,在开机前不要将上下两砂轮片卡死,必须调节扫位置;
3、接通电源按下磨浆开关,启动磨浆机,调节磨浆机,调节粗细螺旋桨浸泡好并清洗干净的大豆倒入料斗中,打开加水龙头开始磨浆;
4、磨浆完毕后,将豆渣加水搅拌成糊状,进行第二次磨浆。向煮浆锅内加入适量消泡剂,盖好盖子,进行煮浆。面板显示98-105℃左右时,自动停机,此时打开放浆阀门放熟豆浆。