蛋糕是需要柜台展示的,蛋糕展示柜哪家好,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。蛋糕房西饼屋内的修风格和品质,会确定你将来的消费人群。蛋糕店面装修一般有三种风格!
①:以干净明亮的现代时尚风格。
②:以温馨舒适的日式风格;
③:以个性大气的欧式风格;根据店址的消费群体来确定店面的装修风格和档次。
1.颜色是我们发现的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
2.蛋糕店装修的时候要亮堂。这样感觉才干净卫生!然后装修要绚丽多彩!蛋糕房用暖色调系列来装修,给人温馨甜蜜的感觉。要是可以的话还可以把特色的东西在装修上体现一番!这是我的灵感哈。我相信这样干净亮堂,赋有主题的装修生意想想都会很好。
3.蛋糕店装修对于店内环境没有太多,要求一般只需干净、整洁、明亮就行。因此,西饼店的功能布局不能太复杂。可考虑取消休闲区的设置。只需增加一些长条小高桌即可。空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为靠前要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调,蛋糕展示柜,特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
蛋糕展示柜积水原因及解决办法
1、经常打开蛋糕冷藏柜盖,导致它漏气,间接形成有水的现象。
2、排水孔不能正常排水,排水管道被堵塞(排水管靠近蒸发器,温度很低,容易冰堵),不能将化霜后的水导入压缩机接水盘,蛋糕展示柜价格,而流入箱内,也会导致蛋糕展示柜冷藏室有水的现象。
既然知道了其积水的原因,蛋糕展示柜多少钱,那么接下来就说说预防积水的办法。
1)、平常使用的时候应该尽量减少蛋糕展示柜打开次数,这样的冷气就不易挥发,充足的冷气能够充分的将食物的水分转化为冰,从而能有效避免蛋糕展示柜冷藏室有水。
2)、如果是排水管道被堵塞了的话应该用细铁丝疏通排水孔。
3)、在使用蛋糕展示柜时,如果有煮好的热食物需要冷冻,定要等食物冷却后再放入柜内,不然热空气凝结成冰,从而间接融化成水留在冷冻室。
蛋糕展示柜在清洁时,可能都会发现柜内有积水的现象。这不但会影响到蛋糕的品质也会不利销售,格晨冷柜小篇建议可以注意以下几点。
1、蛋糕在储存时温度太也没有停止冷却就直接放入柜内的话,因热的空气含水量较,因此在柜内冷却则会形成量的冷凝水,冷凝水生成要是于排出的速度则会形成积水。
2、开门次数过多,造成量的热空气进入柜内,热空气在冷凝中会产生冷凝水,冷凝水的生成要是于排出的速度则会形成积水。
3、冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出柜内冷凝水,如发现排水速度差,应检查漏水孔能否梗塞,漏水孔梗塞应在切断电源的状态下,用细铁丝疏浚。