对于发酵过程中使用的益生菌也没有统一的行业标准,但是常见的主要是酵母、芽孢、乳酸这三种。 这些种类微生物主要具有以下功能:能够分泌大量的蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶等酶类,微生物发酵饲料公司,能够快速分解底物,促进营养物质的消化吸收;产生核苷酸、维生素等物质,增加饲料的营养成分和价值;能够增强动物的力,发酵饲料,提高动物抵抗病原菌等的侵染能力。
发酵饲料的弊端不容忽视
行业不规范,粗制滥造现象严重,有些养殖户为什么会对发酵饲料失望,主要原因是因为买到了以次充好的“假”的发酵饲料,不好原料加上不成熟的生产工艺,导致发酵的效果不行,那结果用在养殖动物上不仅起不到作用,甚至还会导致不良后果。所以说,行业标准亟待规范。
当前用于发酵饲料生产的主要有酵母菌、芽孢、乳酸菌和霉菌等几类。这些种类微生物主要具有以下功能:能够分泌大量的蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶等酶类,能够快速分解底物,促进营养物质的消化吸收;产生核苷酸、维生素等物质,增加饲料的营养成分和价值;能够增强动物的力,提高动物抵抗病原菌等的侵染能力。
乳酸菌在发酵饲料中是应用的比较多的一类,常见的有30多种,包括同型乳酸菌、异型乳酸菌、兼性乳酸菌和双气乳酸菌等几类。其在发酵过程中能够迅速产酸,使发酵底物快速酸化,有效防止梭菌等有害杂菌的污染,抑制发酵底物变质。在发酵饲料中应用的酵母菌主要有20多种,猪喂发酵饲料,包括酿酒酵母、假丝酵母、毕赤酵母等,在发酵过程中产生天然的酵母香味,增加饲料的适口性。应用的芽孢有将近10多种,发酵饲料,主要包括枯草芽孢、地衣芽孢、凝结芽孢、解淀粉芽孢和蜡样芽胞等,芽孢在发酵过程中能够产生大量的抗生肽,有效抑制一些病原菌的生长繁殖。