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切菜机使用需注意哪些细节

切菜机在启动后注意不能将手伸入压菜带，要确保与压菜带有一定的距离，以免被卷入或卡住。长期使用切菜机时要注意检查开关和电源线是否破损，受潮、进水等现象，避免使用时发生漏电导致触电等不因素。在使用过程中，如果发现输送带和压菜带发生松动，要及时关电进行调整。但要注意两边的松紧程度，不要让带发生跑偏现象。要保持机器的清洁，商用切菜机价格，避免接触水，且经常在注油口加注机油。

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切菜机应做的维护

切菜机作为食物机械，切菜机经常与各种食物材料和材料接触。那么对它该怎么维护呢？下面小编来告诉您。1.在长时间不使用切菜机或果蔬清洗机时，要将其放置到干燥通风的地方。2.在每次使用后，要及时清洁，确保内部没有食物，材料和残留物。3.定期润滑关键零件和螺钉。针对食品机械的特殊性，可使用橄榄油进行润滑。4.定期检查关键零件，做好维护工作。不管机器多好，如果不对其进行有效维护，就无法保证使用寿命。

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机器结构：

　　1、 电控箱：启动或停止切削工作，其上有速度调整，注意输入电源、380v。

　　2、 电源指示灯：当接上电源就亮，需注意此时变频器亦通电中，所以平时若不用机台，电源线必须断电，才不至使得变频器总在通电中而发热。

　　3、 回转刀启动按钮：旋转可经由变频器设定大双刀转速。

　　4、 输送机启动按钮：旋转可经由变频器设定输送带速度。