严格出门证的管理,出门证由组长登记后方可使用,地磅人员只对出库原粮食开具出门证。按国家规定的标准进行检测,做到公平公证、准确无误,上班前或平时经常检查地磅的各项指标,合格后方可检测,如发现问题及时报请检修。对每天出入库的粮食做到谁过磅谁签字,日清日结,对每天开出的出门证数量要有记录,要随时能提供过磅数据。
注重学结仓位科学保粮情况,每半年写出一份科保情况总结。粮食出入库作业时,保管员必须到作业现场,配合指导工人作业,确保粮食入库质量和安全操作设备,作业结束做到活完底净,切断电源,关闭门窗遵守粮食熏蒸安全操作规程,确保安全生产。搞好储粮责任区卫生,做到仓内面面光、无积尘;仓外三不留(无杂草、无积水、无垃圾);库场内不乱堆、乱放杂物。
水分:用手搓菜籽,订做粮库专用门窗批发,如有沙沙响声,水分在8—9%。用手握菜籽,感觉微带弹性,发软,搓之无沙沙响声,水分在10%以上。取少量菜籽,加工粮库专用门窗批发,放在硬板上,用指甲压擦,如仁皮分开,仁成粉碎或四片开花,新型粮库专用门窗批发,并有响声的,水分在9%以下;如仅裂为两片,皮仁不易分开,仁为嫩黄色,粮库专用门窗批发,水分在9—10%;如仁呈黄色,但皮仁不能分开者,成饼状,并呈现油汁,而粘附桌面上,其水分一般在12%以上。