英文名称:xylose
物理性质:相对分子质量:150.14。分子式为:C5H10O5,是一种戊糖。为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水
一、木糖生理功能主要包括
1、不被消化吸收,没有能量值能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;
2、活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是有益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。
3、不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低血清胆固醇的预防肠癌等。
4、木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
二、木糖的用途
1、木糖主要通过加氢制造木糖醇。
2、木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。
3、木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4、木糖用作烤制品。
5、木糖用作高档酱油色。
6、在轻工、化工方面也有一定用途。
三、产品规格:98.5%
四、包装规格:25kg/袋
贮存方法:应存于干燥、通风环境,防晒。