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俗话说的好民以食为天，很多特色小吃让舌尖上的中国越来越有特色。来自湖南的绝味鸭脖以独特的市场优势走南闯北，成为家喻户晓的品牌。绝味鸭脖加盟成了炙手可热的创业方向，很多创业者通过成功经营绝味鸭脖走向致富之路。如果你对绝味鸭脖加盟感兴趣，不妨看看以下经营技巧。
首先要把绝味鸭脖加盟店开在人流聚集的区域。作为特色小吃，人们除了自己享用，在旅游观光的时候更会慷慨解囊给家人和朋友带上特色好礼。绝味鸭脖全国闻名，是送礼佳品。由于属于中高档消费，所以在选址的时候应该把加盟店开在目标消费群体聚集的地方。例如大型火车站、飞机场、小吃一条街等等。
其次要保证服务质量。消费群体文化素质和生活品位较高，所以绝味鸭脖加盟店的装修和服务要和品牌价值匹配。例如大型火车站商铺的绝味鸭脖加盟店，面对的顾客形形色色，可能大家因为赶火车都有些毛毛糙糙，要是服务态度也毛毛糙糙，很容易和顾客发生口角，给绝味鸭脖加盟店带来负面影响。全聚德烤鸭店的服务跟其他不知名的烤鸭店的服务档次完全是不一样，消费者在乎的就是百年老字号的经典服务。
最后很多情况顾客是慕名而来，很在乎的是绝味鸭脖带来的一种氛围和文化。就拿全聚德烤鸭来说，就几片鸭皮就是几百大洋，真的是人间美味吗？那也未必，品牌价值胜过食物本身给人们带来的愉悦。所以绝味鸭脖加盟店想要吸引顾客，就应该多从顾客的消费感觉上下功夫。不论是外部装修还内部陈列，都要给顾客专业的感觉，名不虚传。更多绝味鸭脖加盟资讯请上绝味鸭官方网站。
联系人：陈丽华
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