设备介绍:
用途:
适用于鸭脖、鸭翅、鸡块、鸡排、汉堡、丸子、扣肉等食品的加工。
特点:
设备采用优质不锈钢材质,结构合理。全程网带输送,避免人为因素对产品质量造成影响;油炸机入料端采用特殊材质制造,防止物料粘连;双层网带结构可使物料全部浸在油中炸制,保证产品色泽一致;配有手动出料装置,防止因停电造成经济损失。整套设备集中控制,操作方便,满足批量化加工生产的需求。
热源可采用煤炭、导热油、天然气、电、液化气、轻油、重油及新生物质颗粒燃料等,
此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。
设备技术参数
型号 | 外形尺寸(mm) | 网带宽度(mm) | 产量(kg) | 温度范围(℃) | 功率(kw) |
ASK-Q3000 | 3000x780x2200 | 600 | 100-200 | 0-300 | 48 |
ASK-Q4000 | 4000x960x2300 | 800 | 100-300 | 0-300 | 96-120 |
ASK-Q5000 | 5000x1120x2100 | 800 | 200-400 | 0-260 | 100-140 |
油炸机加热方式分为:电加热、燃煤、燃液化气、燃天然气、燃柴油、燃生物颗粒
油炸机机型分为:小型手动油炸机、半自动油炸机、全自动油炸机、网带连续油炸机、油炸流水线
◇油炸机适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,产量高,设备紧奏。采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。
◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,方便清洗。
◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
◇特别设计的加热系统让能源的热效率更高。
◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品机械专用不锈钢材料制造。卫生、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。
一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。